NEWS

政府公告

食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引草案

2 Jun |2023

食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引草案

原食用油脂製造業者良好衛生作業指引修正為
食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引草案

食品捐贈之安全相關

9 Feb |2023

食品捐贈之安全相關

食品捐贈安全衛生指引及問答集

真空包裝黃豆即食食品指引

4 Feb |2023

真空包裝黃豆即食食品指引

真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引

市售包裝食品有效日期評估指引

23 Dec |2022

市售包裝食品有效日期評估指引

市售包裝食品有效日期評估指引、指引修正對照表

油炸油安全管理

29 Nov |2022

油炸油安全管理

政府公告油炸油安全管理簡易手冊下載
正確用油觀念與正確使用方式